Comment dégivrer et nettoyer votre congélateur

• Temps de travail : 20 - 30 minutes
• Durée totale : 1 à 3 heures

• Niveau de compétence : Débutant
• Coût estimé : 5 $

L'introduction des congélateurs dans les maisons à la fin des années 1940 a apporté un changement significatif à la préparation des aliments et à la préparation des repas. L'inconvénient des premiers congélateurs, et de certains modèles actuels, est le givre du congélateur ou l'accumulation de glace sur les parois du congélateur.

Le givre du congélateur se produit lorsque trop d'humidité est introduite dans l'environnement du congélateur, provoquant l'accumulation de glace sur les murs. L'humidité est introduite par un joint de porte usé, laissant la porte ouverte trop longtemps, ou par la vapeur des aliments trop chauds. Bien que de nombreux congélateurs se dégivrent automatiquement, ils peuvent encore accumuler du givre et doivent être nettoyés régulièrement pour réduire les odeurs et trier les articles mystérieux qui sont restés trop longtemps dans le congélateur.

Apprenez à dégivrer et nettoyer en toute sécurité le congélateur de votre réfrigérateur ou de votre appareil autonome.

À quelle fréquence décongeler et nettoyer votre congélateur

Les congélateurs à dégivrage automatique doivent être nettoyés au moins une fois par an. Les congélateurs à dégivrage manuel doivent être dégivrés et nettoyés au moins une fois par an ou s'il y a plus d'un quart de pouce de givre sur une grande surface de la surface intérieure. Le givre du congélateur réduit l'espace de stockage et augmente les coûts d'exploitation.

S'il y a eu une panne de courant, suivez les directives recommandées pour la salubrité des aliments. Si les aliments ont décongelé avant que le courant ne soit rétabli, le congélateur doit être vidé et nettoyé avant le réapprovisionnement.

Avant que tu commences

Avant de dégivrer un congélateur, consultez le manuel fourni par votre fabricant. Si vous ne l'avez pas facilement disponible, presque tous les manuels peuvent être trouvés en ligne. Certains fabricants recommandent d'utiliser de l'eau chaude pour accélérer la méthode de dégivrage tandis que d'autres ne le font pas car la pression du réfrigérant pourrait s'accumuler dans l'évaporateur, ce qui rendrait difficile le redémarrage du congélateur.

Ce dont vous aurez besoin

Équipement / Outils

• 3 à 4 serviettes absorbantes
• 1 chiffon microfibre
• 1 bol résistant à la chaleur
• 1 grattoir en bois ou en plastique
• 1 à 3 glacières isothermes
• 1 casserole ou seau

Matériaux

• 1 boîte de bicarbonate de soude
• 1 bouteille de vinaigre blanc distillé
• 1 pot de charbon actif
• 1 à 5 bols d'eau chaude

Des instructions

Comment dégivrer un congélateur

Conservez les aliments congelés en toute sécurité

Rassemblez plusieurs glacières isolées pour contenir les articles congelés pendant le processus de décongélation. Si vous n'avez pas accès à des glacières, utilisez des boîtes en carton et recouvrez-les de couches de papier journal ou de couvertures pour isoler les aliments congelés.

Pointe

Essayez de réduire autant que possible le nombre de produits congelés avant de dégivrer un congélateur. Prévoyez d'utiliser les aliments surgelés dans la préparation des repas dans les jours ou les semaines précédant la décongélation.

La sécurité d'abord

• Une fois le congélateur vide, s'il s'agit d'un congélateur autonome, débranchez l'appareil.
• Si le congélateur fait partie d'un réfrigérateur, il suffit d'ouvrir la porte du congélateur vide. Essayez de limiter le nombre de fois que vous ouvrez la porte du réfrigérateur pendant le processus de dégivrage pour maintenir la température régulée.

Décongeler et absorber l'humidité

• En suivant les directives du fabricant, placez des bols d'eau chaude dans le congélateur ou laissez simplement l'air ambiant décongeler l'accumulation de givre.
• Placez des serviettes absorbantes au fond du congélateur pour capter l'humidité à mesure que le givre fond.
• S'il y a trop de givre, utilisez un grattoir en bois ou en plastique pour enlever les gros morceaux de glace à éliminer. N'utilisez pas de grattoir métallique qui pourrait endommager la finition intérieure du congélateur.
• Si vous souhaitez accélérer le processus de décongélation, ajoutez un ventilateur de circulation dans la pièce. Bien que vous ayez peut-être entendu parler de l'utilisation d'un sèche-cheveux pour accélérer la décongélation, n'en utilisez pas s'il y a de l'eau stagnante sur le sol de la cuisine ou de la salle de stockage, et maintenez le niveau de chaleur bas pour éviter d'endommager l'intérieur du congélateur.

Nettoyer et réapprovisionner

• Une fois que tout le givre a disparu, suivez les étapes de nettoyage de l'intérieur du congélateur.
• Rebranchez-le ou fermez la porte et laissez la température baisser pendant 15 à 30 minutes avant de réapprovisionner les aliments.
• Si les aliments ont du givre sur l'emballage, essuyez-les avec un chiffon humide et séchez l'emballage avant de le remettre au congélateur. Ces articles doivent être utilisés dès que possible bien que des brûlures de congélation puissent déjà s'être produites.

Comment nettoyer un congélateur

Mélanger une solution de nettoyage

Mélangez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude par litre d'eau tiède dans une casserole ou un seau.

Nettoyer et sécher l'intérieur du congélateur

• Avec le congélateur vide et sans givre, utilisez un chiffon en microfibre trempé dans la solution de bicarbonate de soude pour essuyer toutes les surfaces intérieures.
• Assurez-vous de nettoyer le joint autour de la porte et inspectez-le pour tout dommage. Il peut être nécessaire de le remplacer.
• Rincez souvent le chiffon au fur et à mesure que la saleté et les particules de nourriture sont transférées.
• Séchez l'intérieur du congélateur avec une serviette en microfibre propre.

Nettoyer l'extérieur

Utilisez le même mélange de bicarbonate de soude pour essuyer l'extérieur du congélateur afin d'enlever la poussière et les taches.

S'attaquer aux odeurs

Si les aliments ont décongelé et gâté dans le congélateur, les odeurs resteront. Pour les supprimer :

• Débranchez le congélateur et jetez les aliments.
• Nettoyez l'intérieur du congélateur avec le mélange de bicarbonate de soude et d'eau ou un mélange d'une tasse de vinaigre blanc distillé par gallon d'eau.
• Si l'odeur persiste, placez du charbon actif dans un récipient ouvert dans le congélateur et fermez la porte pendant plusieurs jours. Répéter avec du charbon de bois frais si l'odeur persiste.

Avertissement

Si les aliments gâtés ont fui du liquide dans l'isolation du congélateur, il peut être impossible d'éliminer l'odeur. Contactez le fabricant pour toutes les solutions possibles.

Conseils pour garder votre congélateur propre et sans givre plus longtemps

• Placez le congélateur dans un endroit frais, sec et aéré.
• Si le congélateur a des serpentins exposés, il doit être placé à au moins deux pouces du mur.
• Ne placez pas d'aliments chauds ou tièdes directement dans le congélateur. Refroidissez-les d'abord au réfrigérateur.
• Maintenir la température de stockage à 0 °F ou moins.