Astuces jardin
Comment faire pousser et entretenir des pamplemoussiers
La plupart des gens ne peuvent s'empêcher de penser au beau temps ensoleillé lorsque leurs sens sont dépassés par les agrumes. Le pamplemousse incroyablement délicieux (Citrus x paradisi) est un hybride naturel de deux agrumes, l'orange et le pomelo. Cet heureux hasard nous a donné un fruit savoureux qui éblouit les papilles et offre une grande variété de saveurs, de l'acide au sucré, selon le cultivar. Si vous vivez dans une région au climat approprié et que vous disposez de plus d'espace, vous pourrez découvrir ce goût frais et ensoleillé directement de l'arbre. Cultiver votre propre pamplemousse dans la cour n'est pas difficile, et les feuilles brillantes de l'arbre à feuilles persistantes à feuilles caduques font un ajout attrayant à un paysage toute l'année.
Entretien des pamplemoussiers
Lorsque vous décidez de faire pousser un pamplemousse, les soins dont il aura besoin sont presque directement liés à votre emplacement et aux conditions dans lesquelles il est planté. Si vous le plantez dans un endroit hospitalier et dans les bonnes conditions, Citrus x paradisi et ses cultivars sont extrêmement faciles à cultiver et à entretenir, sauf la vague de froid aléatoire qui rend parfois les soins plus difficiles.
Bien qu'il soit facile d'en prendre soin, connaître certaines choses avant de prendre la responsabilité de cultiver le vôtre vous aidera à garder votre arbre en bonne santé, vous offrant ainsi de délicieuses récoltes pour les années à venir.
Lumière
Il n'est pas difficile de supposer que les pamplemoussiers prospèrent en plein soleil. Pour que votre arbre prospère et produise la récolte la plus abondante, il faudra le placer dans un endroit où il reçoit six heures de soleil par jour. Le plein soleil signifie complètement sans ombre, donc à l'écart de l'ombre des autres arbres également, ce qui dans le cas du pamplemousse est facile ; le pamplemousse est autogame, donc un seul arbre est nécessaire pour produire des fruits. Si deux arbres ou plus sont plantés, prévoyez de les espacer suffisamment pour qu'ils ne s'ombragent pas tout au long de la journée, cela limite également la quantité d'élagage que vous devrez faire plus tard.
Sol
Fournir un bon sol avec beaucoup de nutriments pour votre pamplemousse est essentiel pour le développement des fruits. Assurez-vous de planter votre arbre dans un endroit avec un sol riche chargé de matières organiques, ou vous devrez prévoir de modifier la zone avant de planter pour que tout soit parfait. Obtenir le bon sol peut être accompli en ajoutant du compost de haute qualité au sol existant pour rendre le sol bon et riche pour alimenter la croissance, contribuer à la santé et stimuler la production de fruits. Il est assez facile de faire le vôtre pour économiser de l'argent. Le sol doit également pouvoir se drainer facilement. Alors que le pamplemousse est formidable pour résister aux maladies, il ne résiste pas bien à la pourriture des racines, qui est causée par des racines trop humides.
Eau
Les pamplemoussiers ne nécessitent pas beaucoup d'eau par rapport aux autres arbres fruitiers. Une fois planté, un jeune arbre doit être arrosé en profondeur trois fois par semaine pour l'aider à s'établir. Après la première année, vous pouvez réduire cela à une fois par semaine à moins qu'il n'y ait eu beaucoup de pluie, alors votre travail a été fait pour vous ; s'il a été particulièrement sec, vous pouvez augmenter l'arrosage à deux arrosages par semaine.
Température et humidité
Le seul véritable effet dissuasif que la plupart des gens rencontrent est lorsqu'ils ont envie de s'essayer à la culture du pamplemousse et se rendent compte qu'ils ne sont pas dans le bon climat. Ce n'est peut-être pas l'arbre à cultiver si vous n'êtes pas situé dans une région tropicale ou subtropicale. Les pamplemoussiers poussent bien dans les climats tropicaux et subtropicaux, mais sont légèrement moins résistants au froid que les oranges. Cela rend difficile de repousser les limites de la zone nord. Certaines personnes tentent de faire pousser un pamplemousse dans de très grands pots sur des terrasses pendant l'été si elles ont des endroits intérieurs chauds et ensoleillés à l'intérieur qui maintiennent une température supérieure à 70 ° F. Cette méthode de culture peut ne pas produire de fruits avec succès ou avoir un rendement abondant. Pour garantir la meilleure chance de produire des fruits et de garder votre arbre en bonne santé, ne le cultivez que dans une région où il prospérera ; l'USDA recommande les zones de rusticité 9 à 11.
Engrais
Tous les agrumes sont notoirement de gros mangeurs et exigeront beaucoup de nutrition supplémentaire. La deuxième année après que votre pamplemousse ait été en terre, vous commencerez l'une des étapes les plus importantes de son entretien si vous voulez produire une récolte abondante. À ce stade de la vie de l'arbre, vous commencerez la corvée de fertiliser l'arbre trois fois par an. Votre première candidature est en janvier, la deuxième en mai et la troisième en juin. Le produit que vous visez à utiliser est un produit riche en azote, qui est le premier nombre de ces trois nombres vus sur les engrais, un sulfate d'ammonium (21-0-0) ou un engrais d'agrumes pré-mélangé est parfaitement bien à moins que l'arbre est planté directement sur une pelouse. Les pelouses sont des éponges d'azote, vous devrez donc compenser et chercher à ajouter de l'azote supplémentaire, auquel cas l'urée (46-0-0) peut être appliquée en arrosant le sol à environ un à deux pieds de la ligne de goutte à goutte.
Types de pamplemoussiers
Le pamplemousse, Citrus x paradise est un hybride de deux espèces distinctes et le résultat accidentel du croisement du pomelo, Citrus maxima, et de l'orange, Citrus × sinensis. L'hybride naturel a permis aux sélectionneurs d'expérimenter de nombreuses variétés en explorant le goût, la couleur, la rusticité, la taille et la forme. Alors que certaines variétés sont sélectionnées par des moyens normaux ou par simple chance, les variétés commerciales modernes sont souvent obtenues par irradiation. Beaucoup de ces cultivars sont brevetés et souvent indisponibles pour le commerce des pépinières, ayant leur seule utilisation dans la mise en conserve ou la production de jus.
Certaines variétés que vous reconnaîtrez sûrement, et d'autres sont des variétés qui ont été utilisées comme tremplins pour obtenir une forme finale de fruit que nous connaissons maintenant.
- Citrus x paradise 'Ruby Red' : Sans aucun doute le cultivar de pamplemousse le plus célèbre du marché. C'est une variété brevetée qui est initialement apparue comme une mutation d'une variété rose.
- Citrus x paradise 'Rio Red': Cette variété est obtenue par irradiation qui produit des fruits très noirs et des fruits plus pressés.
- Citrus x paradise 'Thompson' Une variété de pamplemousse rose accessible au public. Il s'agit de la plante d'origine à partir de laquelle 'Ruby Red' a été sélectionnée.
- Citrus x paradise 'Duncan' C'est le plus ancien cultivar de pamplemousse blanc cultivé, créé à partir d'un semis en 1830. Il est connu pour être très minable mais extrêmement savoureux et juteux.
Tailler les pamplemoussiers
Le type de taille que vous ferez sur votre pamplemousse dépendra de la taille, de l'emplacement et du nombre d'arbres que vous avez. Si vous avez un pamplemousse singulier avec beaucoup d'espace et rien ne gêne le style de votre arbre, la plus grande corvée que vous ferez est la taille d'entretien. Cet élagage est la corvée normale de recherche de branches mortes et endommagées et d'élagage structurel, garantissant que la cime de l'arbre grandit et s'éloigne du tronc principal.
Si vous avez plusieurs arbres, vous voudrez élaguer pour donner à chaque pièce de l'espace pour permettre à chaque arbre d'obtenir la lumière du soleil appropriée et vous permettre d'inspecter et d'accéder facilement aux arbres. Vos principaux objectifs dans la taille d'un pamplemousse ne sont pas esthétiques. Vous essayez d'améliorer la circulation de l'air, de rajeunir l'arbre, de réduire l'ombre, d'améliorer la qualité des fruits et de faciliter la récolte et les soins ultérieurs.
Propagation
La propagation d'un pamplemousse peut se faire par boutures, mais certaines choses en font un choix plus judicieux d'acheter un arbre dans une pépinière réputée. Premièrement, la plupart des agrumes qui produisent des fruits vendus dans les pépinières sont greffés sur des porte-greffes beaucoup plus durs que leurs racines d'origine ; le plus souvent, il s'agit de Citrus trifoliata ou orange rustique. Cette espèce d'oranger est plus résistante aux maladies, plus résistante au froid et moins sensible aux ravageurs.
La deuxième préoccupation est la légalité, de nombreuses variétés de pomelos sont brevetées. Leur propagation est illégale et cela ne vaut tout simplement pas le risque.
Ravageurs et maladies des plantes courants
Bien que la plupart des maladies et des ravageurs que vous pourriez rencontrer au cours de vos aventures dans la culture du pamplemousse soient relativement inoffensifs, deux gros problèmes doivent vous inquiéter à ce sujet. Le citron vert et le psylle asiatique des agrumes sont liés et doivent être pris en compte pour préserver votre arbre.
Le verdissement des agrumes est une maladie bactérienne dévastatrice qui se propage d'arbre à agrumes ou est véhiculée par l'insecte envahissant, le psylle asiatique des agrumes. Les symptômes seront une réduction de la taille des fruits, un goût amer et des feuilles jaunies. Malheureusement, il n'y a aucun moyen de gérer la maladie; enlever l'arbre infecté est le seul recours. La meilleure prévention consiste à rechercher le psylle asiatique des agrumes, un tout petit insecte volant brun.
- À quelle vitesse poussent les pamplemoussiers ? Alors que certaines variétés poussent à un rythme rapide de deux pieds par an, la plupart des cultivars poussent à un rythme régulier d'environ un pied par an, ralentissant avec la maturité. Attendez-vous à ce que le cultivar moyen de pamplemousse atteigne une hauteur de 20 pieds après 20 ans.
- Quand les pamplemoussiers porteront-ils des fruits ? Cette question est difficile à répondre, sans connaître votre arbre spécifique. Mais si vous posez des questions sur un arbre fraîchement planté. . . c'est toujours difficile ! Est-ce un arbre que vous cultivez à partir d'un semis ou d'un matériel de pépinière ? Pour répondre globalement, si vous achetez un pamplemousse dans une pépinière, vous commencerez très probablement à voir des fruits de qualité après trois ou quatre ans. Tout fruit que vous voyez avant cette période doit être retiré pour permettre à votre arbre de concentrer son énergie sur la croissance.
- Avez-vous besoin de deux pamplemoussiers pour faire pousser des fruits ? Pas du tout! Les pamplemoussiers sont auto-pollinisateurs contrairement aux pommiers, il n'en faut donc qu'un pour obtenir un rendement sain et abondant !